Med en ambivalent følelse i maven satte jeg mig ind i intercitytoget mod Jylland. For på den ene side skal jeg til mit elskede Aarhus over og besøge kære venner og fejre en af Guds helt store mirakler: At Gud helt uden forbehold tager imod os som hans børn. På den anden side efterlader jeg for en stund mit elskede, hæsblæsende København som aldrig syntes at slumre. Der er altid gang i et eller andet, og hver eneste weekend synes at indeholde unikke muligheder for opbyggelse, indsigt og investering i mennesker.

Jeg har nu altid godt kunnet lide følelsen af for en kort stund at være i en slags limbo. At være imellem noget og tvunget til at lade sig underholde af hvad jeg nu har taget med mig. Som regel er jeg også alt for optimistisk i forhold til, hvor meget jeg tror, jeg kan nå. I denne omgang har det været redigering af et CV, hvis jeg er god 2-3 ansøgninger, en analyse af antisemitisme i 30ernes medier og 1-2 bøger (nr. 9/10 i mit mål om at læse 150 bøger i 2018). Sandheden er bare, at limboet ikke kan vare for evigt og at om 40 minutter vil jeg være i Aarhus og så er det ud i den store verden og besøge fantastiske mennesker.

Det er dog ikke alle slags limboer jeg er stor fan af. Jeg hader for eksempel arbejdsløshedens søvndyssende limbo der godt kan gøre en skør i hovedet og tære på selvværdet og selvtilliden. For jo længere tid der går, i jo højere grad bliver mantraet “det (arbejdet) skal nok komme” til noget man siger, for at holde arret lukket på interesserede bekendte. Jo længere ind i arbejdsløshedslimboet man befinder sig, jo mere fallit føler man sig også. For når nu man har taget en lang, fancy uddannelse skal man vel også ud i et af de der fancy stillinger, hvor man ligesom bruger ens tilegnede viden. Desværre er tærsklen til arbejdslivet bare lige så ydmygende, som når man begynder ens uddannelse og finder ud af, at det man troede, man vidste overhovedet ikke havde hold i virkeligheden.

Limboet må ophøre. Til fordel for alle. For livet er svært at leve, når blot man venter.

Share

This month has a special mark in the calendar for me. Not only because it is the month of my birthday, but also because it is marked as the 12th month of consistently paying tithe to my church and to a few good causes of my choice. Once upon a time I began because a pastor in church dared us all to “…test God in this” and challenged me. Now I can’t even remember why. It is something I do, a habit. It is something that physically sort of places my life in Gods hands. I trust him with my finances and with everything that can bring me. Money is sort of the key to life here in this world, and by giving money to church and to the few good causes I support, I am giving to something I believe in. But I also place my trust in God, that he will provide. That he will take care of me in everything that money can give: A home, food on the table, clothes and so forth. I place my trust in the fact that he will lead me and guide me.

I have heard many stories of miracles. Stories of people who trusted God with their finances by tithing and suddenly their prayer was answered in specific areas. I have no such stories. But I do find myself content with what I have. A deep contentment I haven’t felt before. A peaceful feeling of not needing more. Of course a lot of things will be able to develop and happen, once I get a job. I haven’t stopped dreaming of the future, and what it withholds for me: A job and my own place maybe. But I don’t feel envious or greed when I hear about other peoples investing in design furniture or a fancy car. I don’t need fancy, smart or modern. I need God, the rest is just features that may look good in a future apartment.

I still spend too much though and there is a long way to go before I stop overspending. But I overspend on the things that matter to me: Time with my family and friends and traveling. It means that I went all out for New Years eve even though it was only me and my sister. I went all out for my birthday as well. Because I want to. Because I looove cooking and I love doing it for the people I deeply care about. It means that the “hang-over” days are spent on eating left overs and trying to spend as little as possible. I guess that is how I priorities, which means that there are other things that I cannot priorities right now. And I think that is one of my main realisations. That when you are focusing on your economy – it is important to have in mind, what one’s priorities and dreams are. And striving for them means sacrificing on other ends. What is important? What don’t I need?

I was reminded of a verse in the bible. That one where Gods giving “clothe” to the flowers on the meadow and takes care of the birds. The one that reminds me of the fact that if he provides for the flowers, the trees, the birds – why wouldn’t he take care of me? I mean he created man in his image. He gave his only son for us. For me. Why wouldn’t he take care of me. My situation. My finances. I remember times where he did. I remember situations I could only explain in the “God equation”. Then why is it so difficult for me to trust that he will not take care of me now?! I guess there are still things that I need to work on, and as I will be giving in the end of this month I will once more remind myself of how great God is and how I need to place my trust in him. He knows best.

Share

I know, der er en hulens masse opskrifter på vafler. Man kan gøre alt muligt med dem og pifte dem op på alverdens måder. Indtil for nyligt har vafler været en af de der ting jeg har haft store problemer med. Men så faldt jeg over den her opskrift og siden har jeg max brugt 5-10 min på prep og så er der mad lidt efter. Easy piecy. Og så kan man lave dem på alle mulige måder, så man kan spise dem morgen, middag eller aften! Lad mig afsløre en lille hemmelighed: Jeg har levet af dem de sidste 24 timer. Opskriften er så nem, at jeg kan huske den i hovedet, have den klar på 5 minutter, og tilføje ingredienser alt efter hvornår på dagen jeg serverer dem! Her er basis-opskriften:

Basis-opskriften:
3 Æg.
1 dl vand.
1,5 dl havregryn (GF)/ Glutenfri Havregrynsmel.
Et lille skvis salt.
1 tsk bagepulver.

Tænd for vaffeljernet. Bland alle ingredienser i en af de der plastkander. Dejen skal være flydende, men ikke for flydende. Så vurder selv hvor meget væske/ mel der skal i. Så snart vaffeljernet er varmt kan blandingen blive til vafler! Nemt ik?

Man kan også tilføje 100 gr frossen spinat (før det tilføjes dejen, tø spinaten op ved at hælde kogende vand over i en skål. Si spinaten og tilføj til dejen. Blend blandingen, inden blandingen kan forvandles til vafler). Eller mos 2 bananer til blandingen. Den kan også spices op med forskellige krydderier – kardemomme, vanille, eller kanel – eller alle 3 på en gang. Kun fantasien sætter grænser!

Server med flødeskum, eller lav spinatvaflerne om til en kyllingeburger, ELLER server med flødeost, spinatblade og laks! Vafler er simpelthen det nye sort!!!! Fantalastisk!

Share

Når det gælder veninder har jeg altid været velsignet. Jeg kan faktisk ikke huske et tidspunkt, hvor den der ensomhedsfølelse som nogle gange rammer har været fulgt op med, at der reelt ikke har været nogen, jeg har kunnet kalde min ven. Det er ikke en selvfølge, det ved jeg. Derfor har jeg altid vidst at jeg på dét punkt er velsignet på alle måder.

Når man så rykker teltpælene op og flytter sit habengut et helt andet sted hen, så ryger der veninder i svinget. Ikke fordi det er noget jeg har ønsket, men fordi det er vilkårene ved at flytte langt væk. Invitationerne kommer ikke rigtig længere fra visse kanter. Det er ikke længere naturligt bare lige at stikke næsen forbi. For selvom jeg har følt, og stadig føler mig meget velsignet, gør det stadig ondt at opdage, at veninder der engang var nogle jeg ønskede at holde fast i, er gledet ud i sandet på grund af distance. For selvom der har været distance, har det ikke betydet at de ikke har været i mine tanker og bønner, og måske er det derfor det gør ekstra ondt. Bøn skaber bare en forbindelse til andre, uden at man nødvendigvis lige opdager det. En forbindelse det er svært at bryde. En forbindelse der giver en naturlig interesse for deres liv og deres fremskridt. Den seneste tid har dette faktum været mig meget på sinde. En kvinde sagde, at jeg måske havde brug for dette ryk, til at blive klar til næste skridt i mit liv.

Derfor blev jeg også noget overrasket over erkendelsen jeg vågnede med i morges, at jeg har det godt. At jeg har gode venner og veninder omkring mig. At de mennesker jeg har i mit liv, er venskaber der holder til distancer og er det værd at satse på. At det er kvalitet der er sat i højsædet, istedet for kvantitet. Det lyder koldt og kynisk, men det faktum, at det i dag er min fødselsdag, og at jeg da bliver glad for lykønskninger, men at det ikke længere betyder noget, hvor mange der kommer ind. At man på facebook kan se hvor mange venner og bekendte jeg har. Det er jeg faktisk egentlig ligeglad med. For jeg er velsignet på utroligt mange områder. Jeg har fantastiske veninder omkring mig. Og dagen i dag er blot en dag blandt mange, og tallet er blot et tal. For indeni bliver jeg vidst aldrig over 30, selvom hylsteret fylder 31 år.

Ingen alderskrise i år, blot lykke og eftertænksomhed.

Share

1. Januar betyder som regel en ny begyndelse for mange. Den perfekte dag til for alvor at begynde et nyt liv. For så har man haft den sidste del af 2017 til at mæske sig og fordybe sig i dumme vaner, inden man for alvor tager fat om problemet. Det er egentlig skørt, hvordan en ny dag, i et nyt år kan føles som starten på et nyt liv. Min personlige erfaring er, at det ikke hjælper at skubbe det at gøre bugt med dårlige, dumme vaner ud i fremtiden og lade sig drukne i, hvad det nu er, man har brug for at komme overens med. At gøre bugt med noget i ens liv, for at skabe et nyt liv, har for mig været en proces. En proces der konstant har haft brug for bevågenhed, for blot et split sekund at vende blikket i en anden retning, er som når man misser det øjeblik hvor viseren i uret endelig rykker sig. Total ligegyldigt øjeblik, men irriterende at have misset når man inden i sætter sig for at se det.

Selv har jeg været slem til at skubbe tingene frem i fremtiden, for så at åbne portene til mit hjerte og sind og lade alt det jeg helst skal beskytte det fra komme stormene som en ukontrollerbar flod. Følelsen af at drukne mit hjertes hjerte og mit indre sind, får mit bryst til at strammes. Der må gøres noget. Ikke fordi kalenderen viser 1. januar 2018, men fordi jeg dræber mig selv og den Gud har skabt mig til at være, til fordel for vaner og tanker der ikke er med til at skabe liv i mig eller gøre mig stærk og trives i livet.

Så hvad betyder 2018 for mig?

1. At have Gud med i alt.

2.. At finde ud af, hvad det er Gud har skabt mig til, hvad jeg trives med.

3. At omfavne og acceptere den situation jeg står i, for så at blive klar til de ting Gud har planlagt foran mig.

Share